Project Description
KÜLTÜR MANTARI YETİŞTİRİCİLİĞİ İÇİN ÖRTÜ TOPRAĞI
TEKNOLOJİ ÖZETİ
Kültür mantarı yetiştiriciliğinde kullanılmak üzere geliştirilen, çevreci ve stabil özellikte olan ve içeriğinde tarımsal perlit, kalsiyum tuzları, katı solucan gübresi ve su bulunan bir örtü toprağıdır.
AVANTAJLARI
- Örtü toprağının kullanıldığı kültür mantarı yetiştiriciliğinde, insan sağlığı ve gıda güvenliği açısından tüketicinin güvenle tüketebileceği mantar üretimi sağlanmakta ve mantarda ilaç kalıntı riskini ortadan kaldırılmaktadır.
- Geliştirilen bu örtü toprağı sayesinde kültür mantarı yetiştiriciliğinde yüksek kalite mantar üretimi sağlanmaktadır.
- Optimum kompost ve yetiştirme odası şartlarında hastalık ve zararlı yönetimi açısından, pestisit kullanımını sona erdirecek özelliğe sahiptir.
- Örtü toprağı; içerik yönünden standart bir materyaldir, etkisi optimum koşullarda her yerde aynıdır.
- Kültür mantarı üretimi ve kalitesinde olabilecek dalgalanmalar ortadan kalkacak yada minumum düzeye inecektir.
- Steril özelliğe yakın son derece temiz hastalık ve zararlı taşıma riski bulunmamaktadır. Temiz(hastalık ve zararlıdan ari) olması yönüyle tamamıyla çevrecidir.
- Pastorize edilmiş bir komposta benzer özellikte örtü toprağı kullanılması, organik mantar üretimine kolaylık sağlayacaktır.
- Kültür mantarında ilaçlı mücadeleye alternatif, çevreci ve kalıcı bir çözüm getirecektir.
- Geleneksel örtü toprağı ağır bir materyal olduğu için nakliye ve ulaşım masraflarını artırmaktadır. Yeni örtü toprağı daha hafif olup nakliye masraflarını da düşürecektir.
YÖNTEM
Buluşa konu örtü toprağın; üç bileşeni esas almaktadır. Bunlardan birincisi; ana materyali oluşturan ve tarımsal amaçlı kullanılan perlittir. İkinci bileşen saf kalsiyum tuzları olup, örtü toprağının fiiziksel özelliğini iyileştirmekte ve pH’ı düzenlemektedir. Üçüncü bileşen ise, katı solucan gübresi ya da diğer adıyla vermikomposttur.
KULLANIM ALANLARI
Tarım, Kültür Mantarı Yetiştiriciliği, Gübre
FİKRİ MÜLKİYET HAKKI
Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü